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有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，是挑选不锈钢丝做成的、透气性杰出的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。别的，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架上也是不可取的，相同大概挑选透气性杰出的刀架。 很多人把厨房用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这相同不利于坚持枯燥。切菜板简单吸水，外表多有划痕和细缝，常常藏有生鲜食物的残渣。假如清洁不完全、寄存不妥，食物残渣腐朽后会使细菌很多繁衍。 要处理这几个问题，无妨在厨房里进行一场小小的革新：在吊柜和橱柜之间，或在墙上便利的当地装置一根健壮的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洁后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，这样能够沥干水分;在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更健壮的挂钩，把切菜板也悬挂起来，这样就能其干爽。 选用这种横杆挂物的办法，还能使厨房坚持整齐，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。需求注意的是，悬挂、放置在橱柜外的物品在天然风干的一起也会沾染尘土，运用前应仔细冲刷洁净。——苏州厨房设备厂家 关于嵌入式灶具 嵌入式灶具一般都是配合整体橱柜的，选择这样的灶具重要的是注意它采用进风方式。现在一般有下进风、上进风和全进风三种。 下进风式是从灶具下方引进新鲜空气以提供充分燃烧所需的氧，好处是火头大，热负荷高，符合中庭猛火爆炒的烹饪习惯。不过安装嵌入式下进风灶具一定要注意在下方橱柜增设二次进风通道，否则空气不足将造成燃气燃烧不充分，产生高浓度一氧化碳，甚至导致点火爆炸、面板爆裂等严重后果。 上进风的灶具无须在橱柜上开孔，它是利用较高的炉头使空气从炉头处进入的。不过这种灶具在实际使用中效果也不是很好，主要是热效率低，不能提供很高的温度。 全进风灶具结合了以上两种进风方式，效果相对来说是较好的。
