电磁单头小炒炉
功率大小: 8kw、12kw、15kw、20kw (电压:380V)
配锅直径: Ф460 Ф480、Ф500、Ф580(单位mm)
产品尺寸: 1000×1100×(800 400)(单位mm,尺寸大小、功率大小定做)
适 用 于: 酒店、饭馆、餐厅等要求炒菜速度快,可以爆炒、可以翻炒的单位。
介 绍: 可抛锅火炒,采用德国技术生产,特制耐高温线盘,火力大
西餐小炒炉 电磁单头小炒炉安装环境
工作电压: 三相五线式/380V
较大波动电压:340V—430V
工作频率:50—60HZ
保护类别:IPXO
工作环境温度:-5度- 40度
工作环境湿度:30%—90%
防护等级 :IP44
适用于:大酒店、饭馆,餐厅等。
商用电磁西餐小炒炉详细介绍:(西餐小炒炉又名:双头单温灶或双头双温灶)
1、超大双层线圈盘,火力均匀更强劲,可实现火炒;
2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅,配送电磁炉专用铁锅;
3、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术,德国Infeneon IGBT模块设计,结构、工艺更精湛;
4、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术,人性化功能更完善;
5、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;
6、全不锈钢外壳,三重防辐射外壳屏蔽设计;
7、五档、九档控制开关,操作方便,手柄开头(或旋钮开关、磁控开关);
8、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境;
9、先进微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
10、人性化三防设计:有效防虫、防水、防油污侵蚀;
11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。