鲜奶巴氏灭菌,鲜奶消毒设备“巴氏灭菌法”
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。鲜奶巴氏灭菌,鲜奶消毒设备经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天。
鲜奶巴氏灭菌,鲜奶消毒设备具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全,温度能自动控制,维修方便等特点,广泛用于瓶装饮料、酒类包装的果蔬饮料等食品的连续消毒、杀菌、冷却。巴氏杀菌机既可独立使用,也可与其它设备连成生产线,如前后手工操作进出袋,是国内目前比较理想的杀菌设备。
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